10 päivää mökillä – ruokakustannukset

Vietin yksinäni mökillä lapissa kymmenisen päivää*. Ajattelin avata matkani ruokakustannuksia. Eli mitä söin viikon aikana, paljonko se maksoi ja tuliko hävikkiä. Aikarajalliset mökkireissut ovat aina hieman haasteellisia ruoan optimoinnin suhteen. Nyt olin ensimmäistä kertaa näin pitkän ajan vielä yksin niin oli mielenkiintoista seurata, että paljonko rahaa menee ruokaan poissa normiolosuhteista.

Olin tehnyt kauppalistan jo etukäteen ja tarkoitus oli tehdä heti alkuun suht isot kauppaostokset ja sitten puolivälissä viikkoa käydä täydentämässä. Ekana päivänä keräsin kärryni täyteen listan mukaisesti ja täytyy sanoa, että järkytyin ostosten loppusummasta: 81,61€! Huh ja huh. Ostokset kyllä sisälsivät 13 euron olut-sixpackin ja 12 euroa meni valmisruokaan ekalle päivälle, mutta silti. Alkuperäinen ajatukseni oli, että tässä olisi vasta noin puolen viikon ostokset. Pian kyllä huomasin, että siinä itseasiassa oli melkeimpä koko viikon ostokset. Kävin toisen kerran kaupassa, mutta lähinnä vain ostamassa muutaman täydentävän tuotteen ja tällöin kauppaan meni vain 12,15€ (sisältäen pullopanttivähennykset).

Mutta mitä siis ostin viikon ajaksi (sisältäen molemmat ostoskerrat):

• Muovipussi 0,21€ (eka kauppareissu, minulla oli vain reppu ja yksi ostoskassi mukana, mutta ostosmäärä vaati kolmannen – en osannut ennakoida tätä)
• 1 l luonnonjugurtti 2,29€
• Oatly iKaffe x2 = 4,58€
• Aino Karpalo-Kinuski jäätelö 4,69€
• 200g feta 2,79€
• 500g Oltermanni 3,95€
• 2dl ruokakerma 0,62€
• 250g oivariini 2,69€
• 200g Pirkka mustikka x 2 = 5,98€
• Perunoita 1,13€
• Basilika 1,99€
• 500g porkkana 1,15€
• Pussi jääsalaattia 1,79€
• Kurkku x2 = 2,71€
• Chili x1 = 0,30€
• Paprika 1,13€
• 250g miniluumutomaatti x2 = 3,38€
• 2 sipulia 0,51€
• 3 banaania 1€
• 2 päärynää 1,25€
• 2 appelsiinia 0,61€
• 4 mandariinia 1,26€
• 10 kananmunaa 1,59€
• Karjalanpiirakoita (yht 12) 4,84€
• Ruispalat 6 kpl 1,25€
• 250g meetvursti 2,69€
• 380g nakki 4,15€
• 300g jauheliha 2,99€
• Tonnikalapurkki 1,79€
• 2 purkkia tomaattisosetta = 0,58€
• Hiivapaketti 0,28€
• 500g spagettia 0,99€
• Karkkipussi 3,09€
• Olut 6pack 13,08€
• Valmis perunamuusi 1,56€
• 2 tooodeellaaa isoa poropyörykkää sienikastikkeessa 9,52€ 

Mitä ruokia näistä tein?

• Uunifetapastaa
• Nakkikeittoa
• Jauhelihaperunavuokaa
• Pitsaa (tässä oli tonnikalaa, meetvurstia, tomaattia, sipulia ja chiliä)
• Juusto-meetvurstimunakas (lähtöpäivänä)
• Yhden kulhollisen salaattia, josta riitti useammalle päivälle, viimeisinä päivinä salaatin virkaa teki pilkotut kurkun- ja porkkananpalaset

Tein myös munavoita, jota tuli ihan hirveä määrä ja siksi myös iso määrä noita karjalanpiirakoita (piti käydä ostamassa lisää). Sinänsä ei haitannut, rakastan munavoita ja karjalanpiirakoita.

Aamu-, väli- ja iltapalaksi söin mitä milloinkin; smoothieta, leipää, kananmunia, hedelmiä, banaanipannareita, jugurttia ja mustikoita, karjalanpiirakoita ja munavoita.

Alkuperäisellä ruokalistalla oli uunifetapasta, jauhelihaperunavuoka ja nakkikeitto. Parin päivän jälkeen kävin selväksi, että nämä aika pitkälti riittävät ja meetvurstien ison määrän vuoksi keksin että niitä voisi syöttää pitsan sisään. Myös juustoa oli paljon ja sipulia, chiliä, tomaattia löytyi eli päätös oli aika selvä. Ainoa mitä tarvitsin lisää oli tomaattikastikeainekset ja tosiaan halusin vielä tonnikalaa muiden aineiden kaveriksi. Pohdin vielä yhtä ruokaa, mutta tässä oli kyllä ihan riittävästi.

Söin melkein kaiken ostamani! Ainoat mitä jäi oli vajaa puoli purkkia iKaffea, yksi kananmuna, 5 siivua meetvurstia, hieman oivariinia, puolikas hiiva ja spagettia.

Mökiltä löytyy siis perusruokatarpeet; jauhot, öljyt, mausteet, puuroa, kahvia, suodatinpusseja. Yleensä ostan kahvipaketin, mutta sitä oli siellä kaapissa aika paljon niin en viitsinyt. Mökiltä löytyy myös vessapaperit, pesuaineet tms tms – homma toimii niin että se joka huomaa, että jotain puuttuu, niin käy sen ostamassa.

Spagetti luonnollisesti jäi mökille seuraavalle (tai minulle kun menen seuraavan kerran). Roskiin meni loput ruoat (ei kiva).

Joka tapauksessa olen tosi tyytyväinen kuinka vähän jäi. Usein mökillä (tai lähimökillä) on porukkaa autolla niin edes jotain saa mukaansa. Itse kun pääasiassa matkustan julkisilla niin tätä mahdollisuutta ei ole. Ja silloin kun olen mökillä vain ja ainoastaan julkisten varassa niin siinä ei ole muuta mahdollisuutta kuin laittaa loput ruoista roskiin. Yksin tämä ruoan optimointi oli selvästi helpompaa kuin isommalla porukalla vaikka voisi kuvitella juuri toisinpäin. Jotenkin olen huomannut, että moni ei loman vuoksi ”suostu” syömään ”jämiä”, joten pitää olla kaikenlaista hyvää myös viimeisiksi päiviksi ja tämä johtaa siihen, että ruokaa pitää laittaa roskiin. Ja myönnän kyllä itsekin, että olihan se vähän tylsää viimeisenä lauantaina, kun ei voinut ostaa/syödä sitä mitä halusi vaan todellakin piti syödä sitä mitä oli kaapissa (mutta ei tämä nyt mitenkään ihan ylitsepääsemättömän kauheaa ollut). Lähtöpäivä sunnuntai oli todellinen jämäpäivä, jolloin söin viimeisen palan pitsaa, smoothien johon tungin kaikki jämät ja omituisen meetvursti-omeletin :D Yleensä taklaan viimeisen päivän niin että se on ulkonasyömispäivä, jos ei mitään ole jäljellä. Nyt koronan vuoksi en näin halunnut tehdä, koska vältin menemästä yhtään minnekään. Rajoitin menoni ruokakauppaan ja hiihtoladulle.

10 päivän ruokiin minulla meni melkein 100 euroa rahaa, joka kyllä tuntuu äkkiseltään aika paljolta. Kun listasin tuossa hinnat ylös niin lopulta kyllä aika samoja hintoja oli kuin täällä etelässäkin. Ehkä se sitten oli, kun tiettyjä asioita piti ostaa pienempiä annoksia, kuten leipäpaketti, porkkanapussi, oivariini. Toki olut6pack ei ollut halvimmasta päästä ja tulopäivän valmisruokaan (perunamuusi ja poropyörykät) meni melkein 12 euroa.. Se ei ollut halpaa! Jos nämä miinustaa niin viikon ruokiin meni itseasiassa vain 69,60 euroa. Ja jos herkut miinustaa pois eli yksi karkkipussi (3,09€) ja yksi jäätelöpaketti (4,69€) niin jäljelle jää 61,82 euroa. Ja tämä on aikalailla kyllä mun normisumma mikä menee reilussa viikossa ruokakauppaan. Itseasiassa saattaa mennä enemmänkin. Eli eli. Aika normimeiningeillä oltaisiin menty, jos en olisi noita muutamia juttuja ostanut ns ”koska lomalla” (=osittain lomalla, tein pari työpäivää).

Mutta olipa mielenkiintoinen koonti itselle! Minulla on ollut haaveena jo vuosia saada viettää pidempiä aikoja pohjoisessa talvella ja nyt koronan aiheuttama etätyö näyttäisi, että tähän voisi olla sittenkin realistinen mahdollisuus (olin jo vähän luovuttanut tästä haaveesta). Yritän tässä vähän arvioida, että miten elän ”poissa kotoa”. Haluaisin pystyä elämään suht samanlaista elämää myös pohjoisessa eikä siis mennä mitenkään lomamoodiin. Mahdollisesti avaan tätä asiaa enemmän vielä erikseen enemmän, kun omat ajatukset asian ympärillä vähän kirkastuvat. Tämä reissu oli siis eräänlainen testi, että kuinka etätyö pohjoisen mökiltä onnistuu ja kuinka viihdyn aivan yksin mökillä. Sulattelen vielä asiaa, mutta aika positiiviselta näyttää!

*Haluan kommentoida lyhyesti päätöstäni matkustaa korona-tilanteessa, koska tästä nyt julkisesti kirjoitan. En ole varma teinkö oikean ratkaisun vai en. Syyni matkustaa oli puhtaasti itsekäs. Kaipasin lappiin ja halusin testata viihdynkö mökillä yksin. Olin siis yksityismökillä yksin. Menin junalla ja luonnollisesti tänä aikana tuli muita kontakteja vaikka itse matkan vietin yksin makuuhytissä. Paikan päällä kävin ruokakaupassa, Alkossa ja yhdessä vaateliikkeessä. Muuten vietin aikani mökissä, mökin pihalla ja hiihtoladulla. En olisi matkustanut, jos olisin tuntenut itseni vähänkään kipeäksi (tiedostan kyllä, että korona voi olla myös täysin oireeton). Käytin maskia kaikissa tilanteissa missä oli muitakin ihmisiä läsnä. Suurimmat riskit olivat siirtymien aikana ja myönnän kyllä, että matkojen aikana tuli muutama hetki jolloin kovastikin kyseenalaistin omaa päätöstäni lähteä matkaan (kun turvavälejä ei vain voinut pitää). Matka ajoittui helmikuun alkuun, jolloin kohteessa oli melko rauhallista ja vähän ihmisiä. Omasta mielestäni matkustin vastuullisesti, mutta tästä voi toki olla eri mieltä. Kaikkein vastuullisinta olisi olla matkustamatta lainkaan.